Gorąca i aromatyczna kawa pobudzi cię jesienią. Pomyśl o niedrogim ekspresie
Głęboki smak i nieziemski aromat to jeden z powodów, dla których prawdziwi kawosze wstają rano z łóżka. By umilić sobie jesienne, chłodne poranki i znaleźć alternatywę dla zwykłej, sypanej kawy, warto pomyśleć o ekspresie ciśnieniowym. Wbrew pozorom nie kosztuje dużo.
Dla domowych baristów
Jak sama nazwa wskazuje, ekspres ciśnieniowy wykorzystuje wodę tłoczoną przez zmieloną kawę pod wysokim ciśnieniem. Dzięki temu wyciskasz to, co najlepsze z ziaren czyli unikalny aromat i charakterystyczny smak. Wbrew pozorom ekspres ciśnieniowy nie musi kosztować wiele, w internecie znajdziesz modele, których cena wynosi kilkaset złotych i pozwalają na przygotowanie naparu zadowalającego podniebienie każdego smakosza. Dobra kawa będzie bazą dla wielu wyśmienitych napojów, dlatego warto zastanowić się nad zakupem.
Shutterstock.com Przy wyborze odpowiedniego ekspresu warto zwrócić uwagę na ciśnienie, z jakim tłoczona jest kawa. Najpopularniejsze modele osiągają od 9 do 19 barów. Niższa cena to mniejsze ciśnienie i choć tańsze ekspresy pozwolą na przygotowanie dobrego naparu, to prawdziwy kawosz powinien zastanowić się nad modelem, który spełni jego oczekiwania. Niemniej jednak jeśli chcesz nauczyć się obsługi takiego urządzenia i przekonać, czy ekspresy ciśnieniowe to sprzęt dla ciebie, warto wybrać tańszy model.
Sama obsługa wymaga od użytkownika nieco umiejętności, a do właściwego smaku dojdziesz metodą prób i błędów. Idealną kawę poznasz po charakterystycznej, jasnobrązowej piance i intensywnym smaku. Samo przygotowanie zajmuje zwykle nieco czasu, urządzenie musi podgrzać wodę, należy wcześniej uzupełnić kolbę dobrą mieszanką, a nim zaczniesz delektować się naparem musisz jeszcze dokładnie umyć urządzenie.
Ekspres kapsułkowy dla smakosza
Wadą ekspresów ciśnieniowych jest to, że przygotowują jedynie bazę do przygotowywania bardziej wyszukanych napojów. Jeśli natomiast nudzi cię zwykła kawa i chcesz spróbować czegoś nowego, a nie masz czasu lub wystarczających umiejętności, warto zainwestować niewielką sumę w ekspres kapsułkowy.
Kawa taka, jaką lubisz
Urządzenie tego typu daje o wiele większe pole do manewru jeśli chodzi o liczbę i rodzaje przygotowywanych napojów. Ponadto jest bardzo łatwe w użyciu, wystarczy otworzyć klapkę, włożyć kapsułkę, zamknąć i wcisnąć przycisk. Dzięki temu nie tylko przygotujesz kawę w kilka sekund, ale również oszczędzisz sobie mycia wielu elementów, jak w przypadku ekspresu ciśnieniowego. Ekspresy kapsułkowe są również o wiele tańsze niż inne modele, a w dodatku za każdym razem otrzymujesz kawę o zbalansowanym smaku.
iStock.com Warto przeanalizować ceny
Wadą jest cena kapsułek, których opakowanie może kosztować nawet kilkanaście złotych. Należy również pamiętać, że każdy ekspres obsługuje jedynie wybrane modele kapsułek, co oznacza, że decydując się na zakup ekspresu konkretnej firmy, kupujący musi wybrać, która kawa najbardziej mu smakuje i podjąć dobrą decyzję. Warto korzystać z darmowych degustacji, które pomogą ci wybrać swój smak.