Prosta hodowla borówki. Jak uprawiać i pielęgnować tę roślinę?
Borówka to wymarzona roślina do uprawy w ogrodzie. Wystarczy, że zapewnisz sadzonkom odżywczą glebę i dużo słońca, a w wkrótce odwdzięczą się bogactwem kwiatów i dorodnych owoców. Podpowiadamy, jak dbać o krzewy borówki, żeby rosły zdrowo przez wiele lat.
Owoce borówki to zapowiedź nadchodzącego lata. W sprzedaży pojawiają się zwykle późną wiosną i cieszą swoim słodkim smakiem aż do wczesnej jesieni. Krzewy tej rośliny są długowieczne i mrozoodporne, a ich uprawa nie wymaga szczególnych umiejętności, dlatego też często spotyka się je w przydomowych ogródkach. Jeżeli marzysz o własnej hodowli borówki, posadź ją właśnie teraz, żeby móc niedługo powitać na jej krzewach dorodne owoce.
Skąd pochodzi borówka i dlaczego warto ją uprawiać?
Borówka wysoka, zwana też borówką amerykańską albo niebieską jagodą, to roślina z rodziny wrzosowatych. Jej ojczyzną jest Ameryka Północna, ale można ją spotkać także w Japonii, Nowej Zelandii i wielu krajach Europy. Krzewy borówki są cenione ze względu na ich dekoracyjny wygląd i pyszne, słodkie owoce, które wyglądem przypominają trochę leśne jagody, jednak są od nich znacznie większe i mają dużo jaśniejszy, jasnoniebieski kolor. Czas owocowania zaczyna się już późną wiosną i trwa zwykle do końca września.
Owoce borówki są zaliczane do tzw. żywności superfood, czyli pokarmów wyjątkowo bogatych w witaminy i składniki mineralne. Borówki to bomba witamin A, C i E, a także dobre źródło kwasu foliowego, potasu i manganu. Swoją sławę te niepozorne owoce zawdzięczają ogromnej ilości antyoksydantów, które skutecznie zwalczają wolne rodniki, działają przeciwnowotworowo, spowalniają procesy starzenia w organizmie i wzmacniają układ immunologiczny. Podobnie, jak polskie jagody, borówki amerykańskie to także naturalne remedium na zdrowy wzrok, sprawne serce i dobre trawienie.
Uprawa borówki nie jest problematyczna, bo roślina szybko adaptuje się do nowych warunków. Roślina jest odporna na choroby i szkodniki, dlatego nie wymaga opryskiwania. Jeżeli jednak zależy nam, żeby nasze krzewy pięknie kwitły i obradzały w soczyste owoce, powinniśmy posadzić je w nasłonecznionym miejscu – dzięki temu zapewnimy sadzonkom zdrowy rozwój i długowieczność.
Popularne odmiany borówki
W Polsce występuje wiele odmian borówki, a każda z nich owocuje w nieco innym odstępie czasu. Najwcześniej owoce pojawiają się na krzewach takich gatunków, jak: Bluetta, Earliblue, Poirot, Sunrise i Spartan. Nieco później zaczynają owocować krzewy takich odmian, jak: Nelson, Berkeley i Bluecrop. Ta ostatnia, to najpopularniejsza odmiana borówki w Polsce – jest najbardziej uniwersalna, odporna na zmiany temperatury i choroby, dobrze znosi suszę i obficie plonuje. Wśród odmian późnych, wczesnojesiennych można wyróżnić: Darrow, Herbert i Blugold.
Uprawa borówki krok po kroku
Borówkę należy sadzić wiosną lub jesienią. Jeżeli jednak kupujemy krzewy w pojemnikach, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby posadzić je także latem. Roślina najlepiej czuje się w dobrze przepuszczalnym, kwaśnym podłożu o dużej zawartości próchnicy. Miejsce na uprawę powinno być jak najbardziej nasłonecznione – cień może spowodować, że krzewy przestaną kwitnąć i owocować.
Krzewy borówek wysokich sadzimy co 1,5 m, zachowując jednocześnie 3 m odległości między kolejnymi rzędami. W przypadku odmian niskich odległość pomiędzy sadzonkami może być mniejsza. Dołki dla sadzonek powinny mieć średnicę ok. 80 cm i głębokość ok 40 cm. Dno każdego dołka warto wyłożyć solidną warstwą kwaśnego torfu – w ten sposób zapewnimy roślinom dodatkową kwasowość podłoża.
Jeżeli sadzimy krzewy starsze, niż 3 lata, możemy je od razu podciąć. W tym celu usuwamy najsłabsze pędy, a pozostałe skracamy o kilka oczek. Regularne podcinanie zapewni roślinom nowe plony i pobudzi proces owocowania. Warto pamiętać, że najwięcej owoców rodzą pędy 2 – 3 letnie. Im starszy pęd, tym mniejsza ilość owoców. Prawidłowo podcinany krzew borówki powinien mieć zaledwie kilka pędów głównych. W przypadku krzewów, które nie przekroczyły jeszcze 3 lat, ograniczamy się jedynie do usunięcia pędów słabych i chorych. Czynność podcinania wykonujemy wczesną wiosną, poprzedzając okres wegetacji roślin.
Pielęgnacja krzewów borówki – na co zwrócić uwagę?
System korzeniowy borówki jest dość płytki i przystosowany do wilgotnego podłoża, dlatego podstawą pielęgnacji roślin tego gatunku jest systematyczne podlewanie. Żeby krzewy mogły zdrowo rosnąć, ziemię należy nawozić raz w roku, wczesną wiosną – najlepiej specjalnym nawozem do roślin tego gatunku. Podłoże wokół krzewów należy też wyściółkować, żeby uniknąć parowania i nadmiernej utraty wilgoci z ziemi. W tym celu można wykorzystać torf wysoki, korę lub trociny drzew iglastych. Ściółkę rozkładamy wokół krzewów na grubość ok. 5 cm. Zabieg należy powtarzać co rok.
Borówka dobrze wytrzymuje mroźne temperatury, jednak młode krzewy lepiej zabezpieczyć okryciem z grubej warstwy ściółki. Krzewy borówki są odporne na choroby i szkodniki, ale czasem atakuje je szara pleśń. Zainfekowane liście, na których pojawiły się drobne kropki, należy oberwać, a chore pędy opryskać środkiem biologicznym.
Warto pamiętać, że krzewy borówki owocują przez ok. 20 lat. Po upływie tego czasu rośliny wymagają odmłodzenia. Na przełomie lutego i marca należy ogołocić wszystkie wiekowe krzewy, przycinając pędy tuż przy ziemi. Za jakiś czas w to miejsce wyrośnie wiele nowych pędów – zostawiamy tylko najsilniejsze z nich, resztę przycinamy. Cięcie korekcyjne należy przeprowadzić w maju lub w czerwcu. Po takim zabiegu krzewy nie będą owocowały przez okres dwóch lat. Następnie odmłodzone borówki wrócą do dawnej formy i znów zaczną wypuszczać duże ilości owoców.
