Pomysły na szybkie i smaczne śniadania. Wypróbuj urządzenia, które je przygotują
Jest mnóstwo przepisów i trików, które sprawiają, że naleśniki i placki wychodzą idealnie chrupiące i rumiane. Mało kto decyduje się jednak na zmianę sposobu ich smażenia. Wynika to po części z nieświadomości tego, że istnieją lepsze sposoby.
Polecamy kilka urządzeń, które znacznie ułatwią przyrządzanie pożywnego i smacznego śniadania. To doskonała alternatywa dla zwykłych kanapek czy owsianki, a przygotowanie jej nie zabiera wiele więcej czasu.
Naleśniki to kwestia minut
Przygotowanie dobrej masy na naleśniki to jedno, trzeba je jeszcze usmażyć. Robienie tego na patelni wiąże się z wieloma problemami. Jeśli olej nie będzie odpowiednio rozgrzany, pierwszy naleśnik będzie nieforemny, spalony i ociekający tłuszczem. Do tego dochodzą problemy z przypalaniem, zawijaniem i pękaniem naleśnika podczas przewracania.
iStock.com Rozwiązaniem jest prosta naleśnikarka. Urządzenie zasilane elektrycznie jest niewielkie, bez problemu zmieści się na stole. Nie wymaga tłuszczu, dlatego nie musisz obawiać się pryskających kropli i poparzeń. Obsługa jest bardzo prosta, wystarczy wlać gotową masę, rozprowadzić równomiernie szpatułką dołączoną do zestawu i poczekać, aż się przyrumieni.
Placki i pancakes rodem z najlepszych restauracji
Pancakes czyli puszyste placki z domieszką ulubionych łakoci lub syropem klonowym kojarzą się ze Stanami Zjednoczonymi, tymczasem potrawa ta zyskuje dużą popularność również w Polsce. Przygotowanie jej w warunkach domowych nie jest trudne, choć smażenie kilku placków na raz może rodzić pewne problemy i wymaga więcej czasu.
Rozwiązaniem jest specjalna płyta z wgłębieniami, w których przygotujesz idealnie przyrumienione od spodu i z boku placuszki. Zawsze będą idealnie okrągłe i nie skleją się podczas pieczenia. Wybierając większe urządzenie, będziesz w stanie przygotować kilka placków na raz, co znacznie skróci czas spędzany w kuchni. Dobrym rozwiązaniem jest również silikonowa forma do smażenia placków. Wystarczy nałożyć ją na patelnię, wylać ciasto i gotowe. Pancakes będą idealnie chrupiące i sprężyste.
Pixabay.com Bąbelkowe wafle
Gofry to wciąż jedna z ulubionych i najbardziej uniwersalnych przekąsek, które można przyrządzić zarówno na słodko, jak i wytrawnie, po jakimś czasie mogą się jednak znudzić. Alternatywą są tzw. bubble waffles, czyli bąbelkowe wafle. W przeciwieństwie do zwykłych gofrów, bubble waffles można nadziewać już podczas wypiekania, dzięki czemu po przygotowaniu możesz zjeść je w biegu bez obaw, że ulubione dodatki po prostu się z niego zsuną. Jeśli masz ochotę na dodatkowe składniki, łatwo zawiniesz go w rożek, w którym możesz umieścić bitą śmietanę, ulubione owoce czy sosy. Ciasto jest bardziej elastyczne i sprężyste, choć traci te właściwości gdy zastygnie. Nie oznacza to, że tracą wtedy świeżość, ich charakterystyczny smak utrzymuje się przez długi czas.
