Dalgona coffee. Kawa o smaku krówki, którą zrobisz w kilka chwil

Lista możliwości przygotowania kawy jest niezwykle długa. Niestety, część z nich wymaga specjalistycznego sprzętu lub wielu składników, które nie zawsze znajdują się w naszej kuchni. Dziś pod lupę bierzemy zbierającą same pochwały Dalgona coffee, do której potrzeba jedynie wody, mleka i kawy rozpuszczalnej. To prawdziwy hit!

dalgona
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Dalgona coffee to jeden z najmodniejszych letnich napojów kawowych. Ten napój powstał w Korei, a jego nazwa wywodzi się od koreańskich słodyczy przypominających krówki. Kawa jest słodka jak deser i wygląda tak, jakby była przygotowana przez prawdziwego baristę. Na szczęście efektowny wygląd kawy nie oznacza konieczności posiadania zaawansowanych umiejętności, czy konieczności użycia skomplikowanej maszynerii. Wystarczy naczynie, kawa i spieniacz do mleka.

dalgona coffee
© Shutterstock

Jak zrobić Dalgona coffee?

Do zrobienia pysznej kawy będziesz potrzebować tylko trzech produktów: pół szklanki mleka, 2 łyżki cukru i 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (albo po 4, zależnie od upodobań, ważne żeby proporcje były równe), a także dwie łyżki gorącej wody. Oprócz tego przyda się również spieniacz do mleka. Jeśli go nie posiadasz, możesz użyć miksera.

Kawę z cukrem i wodą umieszczamy w naczyniu – i miksujemy na gęstą masę przez około 4 minuty. Następnie bierzemy szklankę, wlewamy do niej mleko (ciepłe lub zimne), dodajemy lód (jeśli chcemy), a następnie na wierzch kładziemy przygotowaną wcześniej gęstą kawową masę. I gotowe!

Dalgona coffe nazywana jest również "fluffy coffee", "frothy coffee", lub "whipped coffee". Z uwagi na ilość cukru nie jest to napój, którym zadowolą się osoby na diecie. Pamiętaj jednak, że cukier możesz zastąpić zdrowszymi słodzikami: ksylitolem czy erytrolem, albo zwykłym brązowym cukrem. Jeśli postanowisz dodać cukier kokosowy, napój nabierze dodatkowo karmelowego smaku.

Źródło artykułu: WP Dom

Wybrane dla Ciebie

Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie