Zdrowo, smacznie, a nawet światowo. Gotuj w parowarze

Lekko, zdrowo i szybko. Tak właśnie gotuje się w nowoczesnych parowarach. Te przydatne urządzenia to mnóstwo ciekawych inspiracji kulinarnych, dzięki którym przygotujesz kolorowe, pełne zdrowych składników odżywczych posiłki, a nawet zrzucisz kilka kilogramów.

Z pomocą tych urządzeń przygotujesz obiad bez dodawania kropli tłuszczu.
Źródło zdjęć: © iStock.com

Nie tylko kurczak i brokuł…

Możliwość przygotowania potraw bez użycia tłuszczu i bez zwiększającego kaloryczność posiłków smażenia to skarb dla osób, którym zależy na zdrowiu i lekkiej diecie. Bez względu na to, czy planujesz zrzucić zbędne kilogramy, czy wejść na drogę zdrowej diety, bezcennym gadżetem w kuchni może okazać się parowar. Te urządzenia nie muszą kojarzyć się mdłym i nieciekawym posiłkiem, bo możliwości jest znacznie więcej. Dostępność przepisów i do niedawna drogich albo rzadko spotykanych produktów z kuchni np. francuskiej czy azjatyckiej nie jest obecnie problemem.

W parowarze przygotujemy wiele ciekawych potraw np. z łososia, kolorowe warzywa podzielone na cząstki, ale i soczyste kotleciki z mielonego mięsa czy smakowite filety z kurczaka lub indyka, których smak pogłębisz oryginalną marynatą np. z odrobiną białego wina. Brzmi inspirująco? Zdecydowanie. Nawet przygotowanie potraw, które kojarzą się z długim gotowaniem lub smażeniem, nie sprawi nam żadnej trudności: niewielkie klopsy z wieprzowiny z warzywami przygotujemy w niecałe 20 minut (w połowie czasu parowania warto je raz odwrócić).

Szybki obiad na parze – posiłek dla rodziny z głowy

Wśród przepisów na potrawy na parze znajdziemy też wiele inspiracji z łososiem – w wersji fit i nie tylko. Delikatne kawałki ryby w parowarze przygotowuje się bardzo szybko, a na kilku piętrach urządzenia przygotujemy w tym samym czasie dodatki do ryby. To duża zaleta parowarów – jeśli odpowiednio zaplanujemy posiłek, będziemy mieli mniej do zmywania. Nowoczesne części tych urządzeń bez problemu umyjemy w zmywarce.

Ryba na parze nie musi być nudna

Popularnym i zdrowym rodzajem posiłków gotowanych na parze są ryby. Najczęściej spożywamy je w postaci smażonej, także w cięższej wersji z panierką. Lepiej, zdrowiej i (jak się okazuje) równie smacznie przyrządzimy je na parze. Choć taka potrawa nie każdemu przypada do gustu, a smak fileta z np. dorsza lub pstrąga znacznie się różni od smaku fish and chips, to warto nieco zgłębić kilka przepisów, urozmaicić smak i bardziej się do niej przekonać. Podaj gotowaną na parze rybę na risotto na białym winie z zielonymi warzywami, a stworzysz smaczną i niebanalną potrawę. Delikatny smak parowanej ryby wzmocnisz też, posypując gotowy filet świeżą kolendrą, dymką i pietruszką.

Zaprzyjaźnij się z chińską kuchnią…

Jeszcze ciekawiej zapowiada się gotowanie przy użyciu parowaru, jeśli weźmiemy pod uwagę przepisy z dalekich stron. Lekkie, delikatne i przepyszne wontony to chińskie pierożki gotowane na parze. W porównaniu do rodzimej, smacznej, ale kalorycznej wersji pierogów te delikatne przysmaki mają zdecydowanie mniej kalorii. Wypełnij środek krewetkami, farszem mięsnym lub tofu z dodatkami, a na pewno będziesz robić je częściej. Po porcji wontonów z delikatnym dodatkiem ulubionej wersji sosu sojowego na pewno nie grozi nam uczucie ciężkości nadmiernie przepełnionego żołądka.

Brak pomysłu na lekką kolację? Postaw na parowar. Obniżenie zawartości tłuszczu w diecie pomoże nam szybko i skutecznie "odchudzić dietę". Zmiana nie musi przebiegać z dnia na dzień, na początek możemy np. wykorzystać parowane warzywa, cząstki ryb i mięsa do lekkich sałatek na kolację. Kolorowe warzywa połączone z parowanymi kawałkami np. łososia polej dressingiem lub jogurtem naturalnym z przyprawami.

Wybrane dla Ciebie

Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie