Wybieramy ekspres ciśnieniowy. Postaw na aromatyczną kawę z rana
Delikatne latte, aromatyczne cappuccino, a może proste americano – bazą do przygotowania wszystkich najpopularniejszych rodzajów kaw będzie intensywne i mocne espresso. Aby wycisnąć z kawy to, co najlepsze, będzie ci potrzebny dobry ekspres ciśnieniowy.
Przepuszczanie wody przez ziarna kawy pod dużym ciśnieniem pozwoli wyciągnąć z nich głębię aromatu i uwydatni wszystkie zalety ulubionej mieszanki. Jeśli więc jesteś prawdziwym kawoszem i chcesz wybrać to, co najlepsze, postaw na dobrej jakości ekspres ciśnieniowy. Nie zawiedziesz się.
Jeden ekspres, trzy typy
Wyróżniamy trzy podstawowe rodzaje ekspresów do kawy – modele w pełni automatyczne, kolbowe oraz niedrogie ekspresy kapsułkowe. Każdy z nich ma swoje zalety i warto dobrze się zastanowić, nim podejmiesz ostateczną decyzję.
Niedrogim rozwiązaniem, które wymaga nieco więcej pracy przy przygotowywaniu kawy będzie ekspres kolbowy. Posłuży ci do przygotowania doskonałego espresso, które stanie się bazą dla bardziej wymyślnych napojów. Warto postawić na model z wydajną pompą zapewniającą ciśnienie około 9 bar. Tylko wtedy możesz mieć pewność, że urządzenie wyciśnie z kawy cały aromat.
Alternatywą, która ma o wiele szersze zastosowania będzie ekspres automatyczny, który pozwala na przygotowanie wielu rodzajów kawy wyłącznie poprzez wciśnięcie przycisku. Urządzenie samo zmieli określoną ilość kawy, wody, a także podgrzeje i spieni mleko tak, by gotowa kawa była dopasowana do twoich upodobań smakowych. Trzeba jednak pamiętać, że ekspresy automatyczne są droższe niż proste wersje kolbowe, a także trzeba je regularnie czyścić, co może zająć trochę czasu.
Alternatywą dla osób, które jednocześnie chcą cieszyć się szeroką gamą napojów przy stosunkowo niewielkim zaangażowaniu, ale za to nie chcą wydawać mnóstwa pieniędzy na ekspres będą modele kapsułkowe. Są stosunkowo niedrogie i bardzo proste w obsłudze. Wystarczy jedynie uzupełnić pojemnik na wodę, umieścić w środku kapsułkę z ulubionym rodzajem kawy i włączyć urządzenie. Obejdzie się bez mycia i usuwania resztek kawy.
Warto przeanalizować ceny
Wadą jest cena kapsułek, których opakowanie może kosztować nawet kilkanaście złotych. Należy również pamiętać, że każdy ekspres obsługuje jedynie wybrane modele kapsułek, co oznacza, że decydując się na zakup ekspresu konkretnej firmy, kupujący musi wybrać, która kawa najbardziej mu smakuje i podjąć dobrą decyzję. Warto korzystać z darmowych degustacji, które pomogą ci wybrać swój smak.