Palenisko ogrodowe. Jesienią sprawdzi się lepiej niż grill
Wieczorami temperatura spada do tego stopnia, że trudno wysiedzieć przed ledwie żarzącym się grillem. Jesienią znacznie lepiej sprawdzi się nastrojowe ognisko, które nie tylko pozwoli przygotować pieczone kiełbaski, ale również cię rozgrzeje.
09.09.2021 11:59
Zorganizowanie miejsca na ognisko bez gotowego paleniska wiąże się z szeregiem problemów. Z jednej strony trzeba pomyśleć o usunięciu murawy i obłożyć miejsce kamieniami, by zapobiec rozprzestrzenieniu się ognia. Z drugiej strony trzeba liczyć się z tym, że gdy raz wybierzesz miejsce, trudno będzie ci je już zmienić.
Problem znika, gdy zdecydujesz się na przenośne palenisko. Ustawisz je w dowolnym miejscu, a w razie potrzeby przestawisz je własnoręcznie, gdy metal już wystygnie. Może zająć stałe miejsce na trawniku lub kostce chodnikowej, a w razie potrzeby możesz przewieźć je na działkę letniskową. Solidne żeliwo chronione powłoką antykorozyjną jest odporne na działanie wysokich temperatur czy negatywne warunki atmosferyczne. Możesz więc bez obaw zalać ognisko wodą, by szybko je wygasić.
Nie tylko kiełbasa z ogniska
Paleniska ogrodowe różnią się od siebie pod względem budowy. Możesz postawić na półkolistą misę na nóżkach bądź misternie zdobione kosze ogniskowe. Alternatywą są również paleniska ogrodowe z dołączaną kratką, które mogą równie dobrze funkcjonować jako grill. Niezależnie od tego, który model wybierzesz, możesz liczyć na należyte zabezpieczenie przed niekontrolowanym rozprzestrzenieniem się ognia. Alternatywą dla zwykłej kiełbaski z ogniska będzie natomiast żeliwny kociołek na stabilnych nóżkach. Możesz użyć go zarówno do przygotowania zupy, jak i gęstego gulaszu. Solidne żeliwo jest odporne na szorowanie, a smaku przygotowanych potraw nie da się z niczym porównać.
Jaki rozmiar paleniska
Przeważnie paleniska mają wielkość od 40 do 60 cm. Jego wielkość należy dopasować do własnych potrzeb. Jeśli planujesz ustawić palenisko na tarasie, działce rekreacyjnej bądź plenerze, musisz wybrać model, który będzie łatwy w przenoszeniu. Do tego zadania najlepiej nada się palenisko o przekątnej około 40 cm. Jeżeli natomiast chcesz, by ognisko stało się centralnym punktem podwórkowej imprezy, wybierz model o przekątnej 60 cm. W ten sposób możesz mieć pewność, że każdy zmieści się przy ognisku.
