Kuchnia otwarta czy zamknięta?
Projektując kuchnię otwartą, pomieszczenie wyposaża się w urządzenia do zabudowy, a te zwykle są droższe niż sprzęty wolno stojące. Prawda jest jednak taka, że w naprawdę nielicznych aranżacjach sprawdzi się wolno stojąca, designerska lodówka. - Z drugiej strony otwarty układ kuchni stwarza dobre warunki do zabudowy z zastosowaniem wyspy, a to daje kolejne możliwości funkcjonalnej aranżacji - dodaje projektantka z firmy Komandor.
Kuchnia wychodząca na salon musi być dobrze wentylowana, tak aby wychodzące z niej zapachy nie uprzykrzały życia domownikom. W pokonaniu tego problemu przyda się okap kuchenny z porządnym silnikiem i o dużej mocy filtracji. Trzeba jednak liczyć się z tym, że wszystkich zapachów pochodzących z gotowania nie da się w pełni zneutralizować. Jest to również zmartwienie właścicieli kuchni zamkniętych.