Idealny sprzęt dla zabieganych. Odkryj zalety kuchenki mikrofalowej

Rozmraża, podgrzewa, a nawet gotuje i opieka. Możliwości kuchenki mikrofalowej jest jednak znacznie więcej! Ten przydatny sprzęt doskonale sprawdzi się w sytuacjach, gdy nie mamy czasu na gotowanie skomplikowanych dań. Zobacz, co potrafi mikrofalówka i jak wykorzystać jej potencjał podczas przygotowywania codziennych posiłków.

Kuchenka mikrofalowa mikrofalówka mikrofale kuchenka kuchnia odgrzewanie jedzenieKuchenka mikrofalowa z wieloma funkcjami pozwoli ci na szybkie podgrzanie posiłku
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Agnieszka Małgorzata Adamska

Wiele osób traktuje kuchenkę mikrofalową jako dodatkowy sprzęt, bez którego można się obyć w codziennych czynnościach kuchennych. Kojarzona głównie z podgrzewaniem i rozmrażaniem, w rzeczywistości ma do zaoferowania znacznie więcej. Z pomocą mikrofalówki zgrillujesz warzywa, ugotujesz rybę i jajka, a także przygotujesz tosty i zapiekanki. Sprawdź, w jakich jeszcze zadaniach wyręczy cię kuchenka mikrofalowa.

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Jak sama nazwa wskazuje, swoją moc mikrofalówka zawdzięcza działaniu mikrofal, które szybko i sprawnie podgrzewają jedzenie do pożądanej temperatury. Dzieje się tak za pomocą mikrofal, które wprawiają w drganie cząsteczki wody w pożywieniu, wytwarzając w nim ciepło. Przygotowanie ciepłych potraw w mikrofalówce jest znacznie szybsze, niż tradycyjne podgrzewanie w garnku, a co więcej, nie wymaga wiele zachodu. Wystarczy wyłożyć zimne danie na talerz i wstawić je do urządzenia. Następnie wybieramy tryb, temperaturę i długość grzania, w zależności od tego, jaki efekt chcemy osiągnąć.

Istnieje wiele mitów na temat szkodliwości kuchenki mikrofalowej. W rzeczywistości mikrofale są w pełni bezpieczne dla naszego zdrowia – jednak należy pamiętać, że nie wszystko można podgrzewać za pomocą kuchenki mikrofalowej. To zastrzeżenie dotyczy nie tylko samej żywności, ale także pojemników, w których grzejemy lub gotujemy dania. Najlepiej sięgać po naczynia przeznaczone do kuchenek mikrofalowych – dzięki temu mamy pewność, że tworzywo, z jakiego są wykonane, nie będzie wydzielało substancji, które mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Mikrofalówka do zadań specjalnych

Kuchenki mikrofalowe nie zajmują wiele miejsca w kuchni, a ich możliwości bardzo ułatwiają codzienne funkcjonowanie – szczególnie, gdy brakuje nam czasu na ugotowanie pełnego obiadu od zera. Podstawową i najczęściej wykorzystywaną funkcją mikrofalówek jest podgrzewanie. Ta czynność przydaje się wtedy, gdy mamy w lodówce gotowy posiłek, niewymagający długiej obróbki termicznej. Równie pomocne jest rozmrażanie jedzenia – ten tryb znacznie przyspiesza przygotowanie posiłku, gdy np. zapomnieliśmy wyjąć mięsa z zamrażarki albo chcemy szybko rozmrozić pieczywo.

Miłośnicy gotowania mogą z powodzeniem wykorzystywać mikrofalówkę do przyrządzania wielu szybkich dań. Kuchenka wyręczy nas w gotowaniu na parze, grillowaniu i opiekaniu. Nie jest to sprzęt, z którym przygotujemy skomplikowane potrawy, ale jeżeli lubimy proste i szybkie jedzenie, mikrofalówka z pewnością zyska nasze uznanie.

Sprawdzam! BEKO

Na co zwrócić uwagę podczas zakupu kuchenki mikrofalowej?

W sklepach dostępne są dwa podstawowe rodzaje kuchenek mikrofalowych: wolnostojące i do zabudowy. Te pierwsze można postawić w dowolnym miejscu w kuchni, natomiast drugie sprawdzą się w sytuacji, gdy aranżujemy wnętrze kuchni samodzielnie, a w zabudowie znajdują się także inne sprzęty, jak np. lodówka, zmywarka czy piekarnik. Równie ważne są parametry i funkcje kuchenek mikrofalowych. Zanim dokonamy zakupu konkretnego modelu mikrofalówki, warto przede wszystkim zastanowić się nad jej pojemnością. Jeżeli kupujemy sprzęt do gospodarstwa jednoosobowego, z powodzeniem możemy wybrać jak najmniejszy model. W sytuacji, gdy domowników jest więcej, warto pomyśleć o sprzęcie dużych gabarytów. Istotnym czynnikiem jest także moc kuchenki mikrofalowej. Im większa, tym szybciej podgrzejemy, zgrillujemy lub ugotujemy potrawy. Modele kuchenek mikrofalowych różnią się także sposobem sterowania – za pomocą pokręteł lub planszy elektronicznej.

Dla amatorów kulinarnych eksperymentów najważniejsze będą jednak funkcje mikrofalówki. Poza podstawowymi programami, wiele kuchenek wyposażonych jest także w tryb gotowania na parze, pieczenia w termoobiegu, kombi (połączenie trybu podgrzewania z funkcją pieczenia) oraz crisp, czyli przyrządzania chrupiących dań, jak np. zapiekane bułeczki czy frytki.

Nie ma wątpliwości, że mikrofalówka to sprzęt, który daje duże pole do popisu w kuchni. Choć można się bez niej obyć, posiadacze kuchenki mikrofalowej na pewno docenią jej pomocne funkcje, dzięki który gotowanie, pieczenie i podgrzewanie potraw będzie jeszcze szybsze i znacznie łatwiejsze.

Wybrane dla Ciebie

Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie