Automatyczny ekspres do kawy. Postaw na idealny smak
Szukasz ekspresu, który pozwoli ci przygotować aromatyczne kawy mleczne, a może jedynie urządzenia, które powinno umieć zaparzyć świetną kawę czarną. Wśród ekspresów ciśnieniowych znajdziesz szeroką gamę produktów spełniających wszystkie twoje potrzeby.
Poszczególne modele różnią się od siebie nie tylko ceną, ale również dostępnymi funkcjami. Dlatego przed zakupem warto prześledzić poszczególne parametry i wybrać taki model, który będzie spełniać wszystkie stawiane przed nim wymagania.
Nie tylko espresso
Dobry ekspres automatyczny powinien być zarówno łatwy w obsłudze, jak i w czyszczeniu, tak by przygotowywanie napojów i konserwacja były jak najprostsze i możliwie jak najbardziej zautomatyzowane. Delikatne latte, aromatyczne cappuccino, a może proste i intensywne w smaku espresso – wystarczy wcisnąć odpowiedni przycisk, a urządzenie przygotuje ją za ciebie. Ekspresy automatyczne takie jak DeLonghi Dinamica ECAM 350.55SB wyposażono w program automatycznego czyszczenia i odkamieniania ekspresu. Przewody, którymi przepływają pozostałości kawy płucze się zarówno po włączeniu, jak i przy wyłączaniu. W ten sposób możesz mieć pewność, że kawa zachowa swój idealny smak.
Optymalne ciśnienie
Ekspresy mogą różnić się wieloma funkcjami, jednak wciąż podstawowym parametrem jest ciśnienie, które będzie w stanie osiągnąć. Im wyższe ciśnienie gorącej wody przepływającej przez zmieloną kawę, tym skuteczniej ekspres wyciągnie z ziaren wszystkie cenne substancje odpowiadające za jej aromat. Dobrej jakości ekspres gwarantuje, że kawa będzie bardzo aromatyczna, a na powierzchni napoju pojawi się delikatna pianka.
Przyjmuje się, że minimalne ciśnienie, które pozwoli na przygotowanie dobrej jakości espresso o odpowiednim aromacie wynosi 9 barów w ciągu kilkudziesięciu sekund. Większość nowoczesnych ekspresów automatycznych osiąga ciśnienie 15, a nawet 19 barów, co pozwala na przygotowanie jeszcze lepszej jakości napojów i wyciśnięcie z kawy wszystkiego, co najlepsze.
Z mlekiem czy bez
Zastanów się, jakiego rodzaju ekspresu potrzebujesz. Do dyspozycji masz ekspresy ze zintegrowanym systemem mlecznym, które pozwolą na przygotowanie szeregu kaw pokroju latte czy cappuccino. Urządzenie automatycznie podgrzeje i spieni mleko, a także odpowiednio je dozując sprawi, że każda kawa będzie wyglądać idealnie. Możesz zdecydować się na ekspres z osobnym pojemnikiem na mleko lub zamiast tego wlewać je bezpośrednio z kartonu. Ważne, by przy zakupie zwrócić uwagę na to, czy ekspres ma opcję automatycznego czyszczenia systemu mlecznego. W przeciwnym wypadku musisz liczyć się z robieniem tego samodzielnie i jeśli zapomnisz o tym, skutki mogą być opłakane.
Do kawy ziarnistej i sypanej
Decydując się na profesjonalny ekspres automatyczny stawiasz na najlepszą jakość kawy, dlatego zamiast korzystać z gotowej mieszanki, warto postawić na intensywne ziarna, które zmielisz samodzielnie uwalniając ich aromat tuż przed przygotowaniem kawy. Dlatego większość ekspresów automatycznych wyposażono w stalowy lub ceramiczny młynek pozwalający na dostosowanie stopnia zmielenia kawy do twoich preferencji.
Ekspresy automatyczne wyposażono również w szereg innych funkcji, które jeszcze bardziej dopasowują przygotowywany napój do twoich preferencji zarówno pod względem objętości, jak i intensywności czy temperatury gotowej kawy. Nowoczesne modele pozwalają również na obsługę smartfonem.