noże kuchenne

Bez dobrego noża nie zdziałasz wiele w kuchni. Tymczasem wiele osób nie zwraca uwagi na to, czym właściwie posługuje się na co dzień. Rzadko sięgasz po bardziej wyspecjalizowane ostrza podczas gotowania? To duży błąd, który kosztuje cię o wiele więcej czasu i nerwów.

Nie ma noża, który się nie tępi, ale dzięki odpowiedniej ostrzałce możesz mieć pewność, że długo pozostanie ostry. Dlatego warto zwrócić uwagę na to, czym i jak ostrzysz swoje noże.

Niektórzy myślą, że dobre noże należą się tylko profesjonalnym kucharzom. Nic bardziej mylnego - odpowiednio dobrane modele mogą ułatwić, przyśpieszyć i uatrakcyjnić domowe gotowanie. Wybraliśmy noże, które warto mieć w swojej kuchni. Sprawdź, do czego służą poszczególne typy.

Jeden nóż do wszystkich prac kuchennych? Może i tak, jeśli ograniczasz się do przygotowywania jedynie najprostszych potraw. W sklepach znajdziesz mnóstwo zestawów, które przydadzą się w przygotowywaniu rozmaitych potraw. Postaw na sprawdzone rozwiązania.

Miłośnicy gotowania dobrze wiedzą, jak ważny jest sprzęt, którego używają. Codzienne przygotowanie posiłków może być dużo łatwiejsze i przyjemniejsze, jeśli zadbasz o to, by noże w twojej kuchni były dobrej jakości i używane zgodnie z przeznaczeniem. Zobacz nasz przewodnik.

Ostrość noża zależy od kilku czynników. Producent może zapewnić dobrą jakość materiału i wykonania. Jednak to kupujący decyduje o tym, jak obchodzić się z nożem i czym go ostrzyć. Z pomocą odpowiednich narzędzi szlif będzie idealnie gładki zaledwie po kilku pociągnięciach.