Pyszne i idealnie przyrumienione frytki nie muszą topić się w oleju. Przygotowanie ich na patelni nastręcza jednak wielu problemów. Nieodpowiednia temperatura oleju sprawia, że ziemniaki szybko zmienią się w ociekającą tłuszczem masę, chyba, że zastosujesz się do pewnych zasad lub wybierzesz urządzenie, które poradzi sobie z przygotowywaniem za ciebie.
