Różnorodność form, kształtów i funkcji – tak można opisać współczesny rynek okapów kuchennych. Szeroką ofertę wyciągów wzbogacają także pochłaniacze. Steruje się nimi za pomocą przycisków lub suwaków albo panelu elektronicznego, często dotykowego. Nowoczesne wyciągi mają wiele przydatnych funkcji.