2z6
Najsmaczniejsze sałaty: jak uprawiać?
Właściwie wszystkie najsmaczniejsze gatunki sałat mają podobne wymagania uprawowe i pielęgnacyjne. Odpowiada im temperatura umiarkowana, w zbyt wysokiej tworzą się luźne główki.
Sałata wymaga stanowiska oświetlonego, gleby umiarkowanie wilgotnej, raczej próchniczej, nie kwaśnej i nie zaskorupiającej się. Przede wszystkim bogatej w składniki pokarmowe. Piękne, dorodne główki otrzymamy wtedy, gdy jesienią zagonek, na którym zamierzamy ją posadzić, zostanie nawieziony obornikiem. Wiosną możemy zastosować kompost - należy go wymieszać z wierzchnią warstwą gleby. Szczególnie ważne jest zastosowanie nawozu azotowego - zarówno przed siewem, jak i po przerywce.