Dereń jadalny

Owoce derenia cenione są za dużą ilość witaminy P, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, witaminę A – która poprawia wzrok i kondycję skóry, mikro- i makroelementy, biostymulatory, pektyny, garbniki oraz kwasy organiczne. Stanowią także bogate źródło antocyjanów, które chronią organizm przed nowotworami. Owoce derenia poleca się również anemikom – są prawdziwą skarbnicą żelaza! Dereniówkę kiedyś uważano za najlepszy środek zwalczający gorączkę.