Praktyczna kuchnia: blaty

Rozplanowanie poszczególnych mebli, ich wysokość ma decydujący wpływ na komfort przygotowywania posiłków. Ergonomia podpowiada, by pomiędzy poszczególnymi sprzętami kuchennymi zostawić miejsce na blaty robocze. W ich sąsiedztwie powinny znaleźć się gniazdka elektryczne, nad nimi zaś należy zawiesić źródło światła. Blaty powinny być dostosowane do wysokości osoby, która najczęściej będzie korzystać z kuchni. Standardowo powinny mieć wysokość od 80 do 90 cm. Odległość między lodówką a zlewem, zlewem a kuchenką nie powinna być większa niż 150 cm. Na komfort gotowania ma także wpływ wysokość szafek wiszących, które nie powinny wisieć wyżej niż 60 cm nad blatami roboczymi.* *