Przegoni nieprzyjemne zapachy
Drewnianą deskę do krojenia często przenikają silne zapachy, które trwale w nią wnikają. Wystarczy przetrzeć jej powierzchnię połówką cytryny lub pozostałością po wyciśniętym owocu, aby zniknęły bez śladu. Nigdy nie wyrzucaj pochopnie skórki z miąższem, bo przyda się ona jeszcze choćby do pozbycia się zapachu cebuli lub czosnku z dłoni albo do domycia paznokci z przebarwień pozostałych po obieraniu ziemniaków. Do mycia rąk i deski można też użyć gotowego sklepowego soku wprost z kartonu lub butelki.