5z8
Impregnacja olejem lnianym
Kupiłaś nową deskę i nie chcesz jej zniszczyć? Pamiętaj, że zanim pokroisz na niej jedzenie, trzeba przemyć ją oliwą lub olejem spożywczym. W ten sposób stanie się trwalsza i bardziej odporna na zabrudzenia. Po użyciu przetrzyj ją cytryną, aby zneutralizować zapach mięsa lub warzyw, które były na niej krojone. Oprócz tego, co pewien czas należy zaimpregnować ją oliwą lub olejem lnianym.