Codziennie świeży chleb. Postaw na wypiekacz

Jeśli przykładasz dużą wagę do tego, co masz na swoim talerzu, warto zainteresować się samodzielnym wypiekaniem chleba. Zamiast przygotowywać go w piekarniku, postaw na profesjonalny wypiekacz. Urządzenie zajmie się prawie wszystkim.

wypiekaczPyszny chleb każdego ranka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Jeśli masz dość twardego chleba i przy okazji chcesz wypróbować coś więcej niż klasyczne białe lub ciemne pieczywo, warto postawić na profesjonalne urządzenie, które sprawi, że skórka będzie chrupiąca, a miąższ miękki i sprężysty.

Pieczenie chleba w domowych warunkach nawet bez specjalnego wypiekacza nie jest trudne i już przy pierwszej próbie możesz liczyć na smaczny bochenek. Ręczne zagniatanie ciasta wymaga sporo siły, ale efekt jest wart starań. Możesz urozmaicać klasyczne przepisy o mieszanki ziaren, owoców, a nawet suszonych warzyw. W ten sposób przygotujesz chleb, który będzie kusić niespotykanym smakiem. Jeśli więc jesteś na diecie, lub po prostu wolisz samodzielnie przygotowywać wszystkie potrawy ze sprawdzonych składników, to idealne rozwiązanie dla ciebie.

Chleb z piekarnika zdaniem niektórych jest nieco twardszy i bardziej spieczony niż ten przygotowywany w wypiekaczu. Dodatkowo za wyborem specjalnego urządzenia przemawia możliwość włączenia programu z opóźnionym startem, dzięki czemu wieczorem wrzucisz wszystkie składniki, a rano obudzi cię zapach świeżo upieczonego bochenka.

Pieczenie z automatu

Jeżeli samodzielne przygotowanie chleba stanowi dla ciebie zbyt duże wyzwanie, możesz wyposażyć się w automat, który zagniecie i upiecze ciasto za ciebie. Wystarczy jedynie, że wyliczysz odpowiednie proporcje, umieścisz składniki w specjalnej misie i włączysz odpowiedni program. Urządzenie zajmie się resztą.

Wbudowane mieszadła rozrobią ciasto na odpowiednią konsystencję pozbywając się grudek. Wbudowany programator dopilnuje, by ciasto należycie wyrosło, a grzałki umieszczone w ściankach misy pozwolą błyskawicznie upiec ciasto, dzięki czemu po określonym czasie wyciągasz z misy gotowy bochenek. Nie musisz martwić się ręcznym dopasowywaniem temperatury i ryzykiem przypalenia chleba – programator zajmie się tym za ciebie.

wypiekacz
Postaw na praktyczny wypiekacz do chleba © Shutterstock

Misa wypiekacza wykonana jest z wysokiej jakości metalu, który dodatkowo wyłożono powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dzięki temu wyciągnięcie gotowego chleba będzie banalnie proste.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Przyzwoitej jakości wypiekacz do chleba znajdziesz już za niecałe 300 złotych. Urządzenia w tej cenie oferują stosunkowo wysoką moc, która pozwala im dłużej pracować, a jednocześnie przyspiesza proces pieczenia. Warto poszukać sprzętu o mocy 500-900 W. Istotna jest również pojemność urządzenia, w wypiekaczach możesz przygotować pieczywo o masie od 500 do nawet 1500 g. Jeśli w twoim domu je się sporo wypieków, warto zastanowić się nad nieco większym urządzeniem. Im droższy sprzęt, tym więcej dodatkowych programów posiada. Może to być kilkustopniowy system przyrumienienia albo możliwość wypieku bagietek lub ciasta francuskiego.

Wybrane dla Ciebie

Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Roboty koszące to prawdziwy hit! Zadbany trawnik bez wysiłku
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Przenośne ekspresy do kawy. Mała czarna zawsze z tobą
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Mycie okien nigdy nie było tak łatwe. Z tymi gadżetami to przyjemność
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
Twój pupil często zostaje sam? Przydatne gadżety dla psów i kotów
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
W lutym można już siać. Te warzywa są najlepszym wyborem
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Co zrobić w lutym w ogrodzie? O tych pracach lepiej nie zapomnij
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Rusza program Moja elektrownia wiatrowa. Możesz dostać nawet 47 tys. złotych
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
Jak wybrać fotel masujący? Relaks i rozluźnienie na zawołanie
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
To ostatni moment na ten zabieg w ogrodzie. Bielenie drzew - jak skutecznie je wykonać
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Dwa gadżety, które odmienią życie osób z bólem pleców
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Jak wybrać promiennik ciepła? Alternatywa dla grzejników
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie
Odkurzacz pionowy to najlepszy pomocnik. Wygodne i szybkie sprzątanie