Marzenie każdego kawosza. Ekspresy w atrakcyjnych cenach
Dobry ekspres jest dumą prawdziwego kawosza. Modele, które pozwolą na przygotowanie aromatycznego napoju nie kosztują wiele. Profesjonalne ekspresy automatyczne potrafią kosztować nawet kilka tysięcy złotych, na szczęście istnieje praktyczna alternatywa.
Szybka kawa z kapsułki
Jeśli szukasz tańszej opcji, która pozwoli ci przygotować wysokiej jakości napój bez skomplikowanej procedury, najlepiej będzie zainwestować w praktyczny ekspres kapsułkowy. Nie wymaga długotrwałego czyszczenia, a przygotowanie napoju to jedynie kwestia wciśnięcia odpowiedniego przycisku.
Takie rozwiązanie ma jednak swoje wady, co prawda ekspres jest stosunkowo tani, jednak kapsułki pozwalające na przygotowanie określonego napoju kosztują nieco więcej niż standardowa paczka kawy. Niemniej jednak cena w przeliczeniu na jedną filiżankę jest o wiele mniejsza niż w kawiarni, a oferta prezentowana przez poszczególnych producentów jest wyjątkowo szeroka.
Wiosna w ogrodzie
Klasyczny ekspres kolbowy
Parzenie w ekspresie ciśnieniowym odbywa się poprzez przepuszczenie gorącej wody przez sito, w którym znajduje się kawa. Tym samym otrzymujemy espresso o intensywnym aromacie i z delikatną pianką. Dobry ekspres ciśnieniowy powinien wytwarzać ciśnienie na poziomie minimum 9 bar, chociaż te najbardziej doceniane przez baristów osiągają nawet 12-15 bar. Kawę przygotowuje się bardzo szybko, jednak trzeba liczyć się z tym, że dojście do perfekcji w przygotowywaniu napoju zajmie nieco czasu. Pamiętaj o odpowiednim zmieleniu ziaren, najlepiej tuż przed parzeniem, w ten sposób aromat będzie najbardziej intensywny. Jeżeli chcesz przygotowywać kawy mleczne, warto zaopatrzyć się w model z dodatkowym spieniaczem.
Profesjonalny ekspres automatyczny
Jeśli nie czujesz się pewnie przygotowując kawę w ekspresie kolbowym i potrzebujesz urządzenia, które cały proces wykona za ciebie, warto postawić na wersję automatyczną. Urządzenie samo dobierze odpowiednią ilość kawy, wody, a także podgrzeje i spieni mleko tak, by gotowy napój był jak najbardziej zbliżony do twoich upodobań. Trzeba pamiętać o tym, że ekspres automatyczny kosztuje znacznie więcej niż wersja kolbowa, a także wymagają regularnego czyszczenia. Na szczęście większość urządzeń robi to automatycznie.
Szybka i tania kawa bez fusów
Preferujesz klasyczną kawę sypaną, ale nie znosisz fusów? Rozwiązaniem będzie niedrogi i wygodny ekspres przelewowy. Przygotowywana w nim kawa nie różni się zbytnio od tej zalewanej gorącą wodą, a metoda przygotowywania jest bardzo podobna z tą różnicą, że woda przelewana jest przez filtr, w którym znajduje się kawa, a następnie wpływa do dzbanka. W ten sposób przygotujesz kilka filiżanek na raz w stosunkowo krótkim czasie. Warto zainwestować w model z podgrzewaną podstawką, dzięki której kawa dłużej utrzyma wysoką temperaturę.